密云满蒙乡行老礼儿过大年
——吃干菜饺子到北山登高
晚辈们早晨向长辈磕头行李后，入座开始吃干菜馅饺子，然后到山上登高，到了晚上，满蒙两族的大姑娘、小媳妇穿上旗装、长袍，跳起民族舞，小伙子到跤场里练几趟跤……记者从密云县檀营满族蒙古族民族乡了解到，至今这里仍然用这一特有的习俗庆祝春节，而这些习俗延续了几百年。
记者在檀营满蒙民族乡看到，人们正在杀猪、宰羊、蒸年糕……据村里71岁的老人伊尔根觉罗氏炳坤（汉名赵炳坤）讲，“阿玛、额娘、祝您硬硬朗朗的，诸事顺心。”小辈的满族青年一大早的第一件事就是给长辈请安，祝福爷爷奶奶、爸爸妈妈健康长寿。请安时，男的行的是磕头礼，满族问安磕的是三个头；女的行的是蹲安，依辈分不同身份下蹲的幅度有所区别。紧接着就是用早饭。菜饭上齐后，晚辈要依次向长辈行磕头礼后才能入座吃饭。干菜馅饺子是每个满族家庭大年初一必不可少的一餐。“如果不吃干菜馅饺子，就不叫过年。”伊尔根觉罗氏炳坤告诉记者。除了炒几个下酒小菜之外，这顿饭还少不了两样特色菜，炒酱瓜和猫（麻）辣。
用过早饭，男人们就开始到附近的亲戚家拜年，妇女则“祭门”也就是留在家里，一方面是几千年沿袭下来的一种风俗，另一方面也是为了有客人来到家中向长辈拜年时可以有人照顾喝茶、吃糖果。拜年时行的打千礼也因辈分大小，打千幅度有所不同。
等拜年的回来之后，全家人就要“登高”。檀营后面有座北山，这也是密云县城内唯一的一所高山，山上有冶仙塔一座，每到大年初一就会有几百人来这里“登高”取步步登高、新年吉祥之意。赵炳坤告诉记者，这个风俗从自己小时候记事时就深深地印在了脑海里，他也说不好是从什么时候开始的，这就是大年初一最具民族特色、也是最热闹的活动了。
据了解，密云县檀营满族蒙古族民族乡自乾隆四十五年（公元1780年）建八旗驻防营已有近三百年历史，素有崇文尚武之乡的美誉。300年来，满蒙民族文化在这里代代相传，可随着年代的久远，一些古老的礼节逐步从人们的记忆中消逝，不过八旗撂跤术、宫廷礼仪表演等依然在这里星火相承，尤其是别具特色的年俗更是满蒙大家庭一年中最热闹、最红火的节日。
如今，为了增加春节期间的节日气氛，檀营乡在正月初五这一天举行了乡联欢会，在联欢会上，蒙古族舞蹈《草原小骏马》、檀营乡武术队武术表演等精彩纷呈，清宫廷舞蹈《清平弹韵》由10名女舞蹈演员身着具有满足特色的宫廷服装，扭动着温文尔雅的曼妙舞姿，将满族的皇家风情表现得淋漓尽致。
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